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La poire bonne pour tous

  • La poire renferme en moyenne 12% de glucides. Il s'agit essentiellement de fructose, qui possède la grande qualité de mettre du temps à être absorbé par l'organisme.

  • C'est aussi un fruit riche en fibres (principalement dans la pelure). La poire est donc un excellent coupe-faim, sans danger de prise de poids.
  • - Elle contient en effet du sorbitol au goût sucré qui favorise la digestion, mais qui ne provoque pas de caries.

  • La poire renferme un cocktail d'antioxydants puissants. Ceux-ci protègent notre corps contre les risques de maladies cardio-vasculaires et de cancers.

  • Une compote de poires peut être aussi efficace que des pruneaux pour réveiller un intestin paresseux.